橙香排骨材料:排骨500克、100%鲜橙汁1瓶(1升装)、白糖 1汤匙、番茄酱1汤匙、盐适量、腊淀粉2汤匙作法:1、排骨浸整洁后放进一个大碗中,特1/2茶匙盐,放入鲜橙汁,油炸一夜2、喝油炸排骨的橙汁,重新加入腊淀粉,翻拌均匀...
小炒牛肉小炒牛肉1.香菜除叶留萼,覆以刀切3厘米左右寸段。2.牛里脊从中间缝合,覆以刀切0.5厘米的薄片。3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。 4.把切好的牛里脊洗涤血水,放进碗中。然后,重新加入老抽、盐、配料(10克),加...
欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只...
芋头烧肉材料:五花肉;芋头;姜;老抽;生抽;黄酒;糖;作法:1.五花肉2厘米闻方块,芋头去皮后切某种程度大小,姜切片;锅中放入一点油,中火冷却。放进姜片爆香。2.放进五花肉块翻炒至肉变色,并出有一些油,这样口味...