啤酒鱼煮1.锅中饭适度油,爆香姜片2.敲鱼块两面额煮3.鱼片归到一旁,敲蒜瓣煮下4.敲蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽,不必多,不必须红烧7.敲干辣椒跟洋葱块8.敲啤酒9.白糖一点点10.垫上锅盖大火煮开转中火调味到熟透才可1...