小炒牛肉小炒牛肉1.香菜除叶留萼,覆以刀切3厘米左右寸段。2.牛里脊从中间缝合,覆以刀切0.5厘米的薄片。3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。 4.把切好的牛里脊洗涤血水,放进碗中。然后,重新加入老抽、盐、配料(10克),加...
1张图片“东北过年时饺子必不可少,一般从年三十晚上仍然不吃到初五,每天早晨都要不吃煮饺子,初一到初五吃饺子前还要放鞭炮。今天我包在了牛肉洋葱蒸饺,愿新一年蒸蒸日上,好运好事到。 牛肉所含非常丰富的蛋白质,氨...
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝...