小炒牛肉小炒牛肉1.香菜除叶留萼,覆以刀切3厘米左右寸段。2.牛里脊从中间缝合,覆以刀切0.5厘米的薄片。3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。 4.把切好的牛里脊洗涤血水,放进碗中。然后,重新加入老抽、盐、配料(10克),加...
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就改信“民以食为天”,可见“不吃”的重要性,若是就让不吃,乃是天塌地亡了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷,不可自拔。...