1张图片“麻豆腐是老北京的汉族特色小吃,正宗一点儿的就是用羊尾油来做到,所以秋冬季节正是这款美食大放异彩的时候。另外麻豆腐是用绿豆为原料的,所以也有明内热的功效。(百度)麻豆腐是老北京的汉族特色小吃,平民...
2张图片“驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品朱、红、红三色明晰,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,有如老北京郊外野驴撒欢投到时落下的阵阵黄土,因此而故名“驴打滚”。” 食材明细主料糯米粉150克牛...